Adecco Italia spa - Filiale di Piove di Sacco (PD), per azienda impegnata nel sociale e appartenente alla ristorazione collettiva, ricerca la figura di CAPO CUOCO/A con solida esperienza di ristorazione collettiva (preferibile ma non vincolante).Responsabilità:La figura, verrà inserita nel centro di cottura dell'azienda, dove si occuperà di gestire le brigate e il processo produttivo dei prodotti alimentari. Il profilo richiesto è dotato di:- spiccata capacità di coordinamento ed ottimizzazione di tutte le attività operative e strategiche nella gestione delle linee di produzione in centro cottura.- alta capacità di gestione delle risorse umane e della suddivisione del lavoro, collaborazione con colleghi/ghe e Direzione- organizzazione e capacità di contribuire con innovazione al piano di sviluppo strategico aziendale e al raggiungimento degli obiettivi.- abilità nel fungere da garante del controllo dei processi produttivi e delle tempistiche, della gestione di fornitori, del controllo qualità e dell'applicazione delle norme di igiene e sicurezza. - attitudine al miglioramento continuo e comprovata formazione ed esperienza nel settore della ristorazione collettiva.- attitudine alla relazione con approccio professionale e costruttivo nei confronti dello staff vista la cornice sociale dell'Organizzazione (presenza nello staff anche di persone fragili/vulnerabili). Si offre contratto a tempo pieno (38h settimanali come da CCNL di riferimento) dal lunedì al sabato mattina. Sede di lavoro: piovese Retribuzione: Retribuzione Annua Lorda proposta tra gli € 30.000 e gli € 35.000 trattabili poi in base alla reale esperienza acquisita.Data inizio prevista: 01/05/2025Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefSettore: INDUSTRIA ALIMENTARECittà: Piove Di Sacco (Padova)Esperienza lavorativa: capocuoco/capocuoca - 60 mesiIstruzione: Qualifica / AttestatoCompetenze richieste: Altro - Tecnologie per le Cucine Industriali, livello BuonoAltro - Cucina Italiana, livello OttimoAltro - Attrezzatura da Cucina, livello OttimoAltro - Cucina Fredda, livello OttimoAltro - Forno Misto Professionale (Cucina), livello OttimoCucina - Cucina internazionale, livello BuonoAltro - Gestione della Cucina, livello OttimoAltro - Sicurezza in Cucina, livello OttimoDisponibilità oraria: Full TimeRetribuzione: 35000/AnnualeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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