Business Hotel di Bologna cerca cuoco/a capo partita:Di cosa ti occuperai:Gestire in autonomia la tua partita, occupandoti della preparazione e cottura dei piatti in linea con il menù.Coordinare e supervisionare il lavoro degli altri membri della brigata di cucina, assicurando efficienza e qualità.Garantire la corretta gestione delle materie prime, mantenendo gli standard di igiene e sicurezza alimentare.Collaborare con il resto del team per garantire un servizio fluido e tempestivo.Contribuire alla creazione e innovazione del menù in base alla stagionalità e alle richieste del cliente.Chi stiamo cercando:Cerchiamo una persona con esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione alberghiera. È fondamentale avere buone conoscenze delle tecniche di cucina e saper gestire autonomamente il proprio reparto. È importante essere organizzati, avere una forte attitudine al lavoro di squadra e una grande passione per la cucina. Fondamentale saper seguire gli standard di qualità e igiene.Cosa è offerto:Contratto a tempo determinato a scopo stabilizzazionePremio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotelStaff rate e family&friends per soggiornare negli hotel a tariffe agevolatePer il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua sceltaMensa aziendaleData inizio prevista: 30/04/2025Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefCittà: Bologna (Bologna)Patenti: BDisponibilità oraria: Full TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).