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Aiuto cuoco/a-commis di cucina
categoria	Lavoro > Offerte di lavoro
tipo annuncio	offerta
descrizione	Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. Per il negozio di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di quattro persone da inserire nel ruolo di Commis di Cucina per un monte ore di 40 h settimanali. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio. Le sue principali responsabilità saranno: Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP; Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati; Conservare e confezionare gli alimenti; Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati); Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti; Preparare piatti semplici in autonomia; Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi; Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici); Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina. Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma); Esperienza pregressa nello stesso ruolo; Precisione, velocità e attenzione al dettaglio; Ottimo standing; Flessibilità oraria; Primo contratto a TD, 40 h full time, inquadramento 5° livello CCNL Turismo e Pubblici servizi. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità. #diventaeatalian
data pubblicazione	03/07/2024
data scadenza	03/08/2024
provincia	Roma (RM)
comune	Roma
contatti	candidati all'offerta
telefono	-
azioni	consiglia ad un amico
azienda	Eataly
fonte	in-recruiting.com
immagine	-
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numero annuncio	17409667
numero di visite	3
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