La proprietà di una noto e frequentatissimo stabilimento balneare situato lungo le splendide coste di Torre Canne, in provincia di Brindisi, cerca un Commis di Cucina (Aiuto Cuoco) da integrare per la stagione turistica 2025 nel team operativo del proprio ristorante interno, specializzato nella cucina a base di pesce.

L’agenzia per il Lavoro YesWeWork si occupa delle selezioni per questa posizione. Se punti ad una carriera come cuoco e vuoi migliorare le tue competenze, approfitta di questo lavoro estivo per fare esperienza in un contesto altamente professionale, formante e sfidante. Inviaci subito il tuo curriculum vitae allegandolo in risposta a questo annuncio.

L’aiuto cuoco selezionato/a darà supporto allo Chef de Partie nelle fasi di preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, attenendosi alle sue direttive e contribuendo all’organizzazione della cucina e alla pulizia osservando scrupolosamente tutte le regole dettate dalla normativa HACCP.

Mansioni principali:

• Approntare la linea di cucina disponendo adeguatamente utensili e ingredienti
• Offrire supporto al cuoco capo nella preparazione delle portate
• Mantenere costantemente ordinate e pulite le aree di lavoro, i macchinari e gli utensili
• Imballare e conservare le scorte alimentari

• Almeno 1 anno di esperienza nella mansione
• Conoscenza delle tecniche di cottura
• Capacità di utilizzo di affettatrici, fornelli e altri utensili professionali
• Saper pulire le verdure, disossare la carne e, in generale, preparare e pulire gli ingredienti a regola d’arte
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e conservazione degli alimenti (HACCP)
• Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
• Buona resistenza allo stress
• Attitudine al lavoro di squadra
• Patente di guida e auto propria

Riepilogo:

• Cercasi Commis di Cucina
• Luogo di Lavoro: Ristorante di stabilimento balneare
• Sede: Torre Canne (BR)
• Contratto a tempo determinato (Lavoro Stagionale Estivo)
• Orari di lavoro: Full Time – Turno pranzo e cena, 40 ore settimanali
• Inquadramento e retribuzione saranno definiti in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Se sei alla ricerca di un lavoro come cuoco per la prossima estate, gioca d'anticipo! Non aspettare che qualcun altro si candidi prima di te, inviaci il tuo curriculum vitae e avrai la chance di distinguerti in uno dei lidi balneari più belli e alla moda della Puglia. Inoltre, Il tuo CV non sarà valutato solo per questa posizione specifica, ma potrebbe aprirti le porte ad altre stimolanti opportunità nel medesimo settore.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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